上個星期經過科博館時意外發現一家茶行,
他們的茶實在太特別,讓我忍不住要上來跟大家做分享!
在台中館對面的華農茶行從外觀看來是以復古風為主,
據店內的茶師說:因為要營造出復古台灣的味道,所以特別選用尺二磚,
現在已經很少見了,因為窯燒溫度,每一塊尺二磚大小及顏色都會有些許的不同,
進到裡面真是讓我太讚嘆了!
居然有風化的檜木!靠近聞還會有淡淡的香氣!
我特愛他們店內放老茶的甕,
茶師跟我們說老茶的保存都是放在甕裡,讓時間去醇化它,
就像酒一樣,會越沈越香!
沿著樓梯上二樓,又是讓我讚嘆,桌子都採用千年以上的花梨木,
我們很幸運,第一次來這裡就剛好遇到現在有近現代水墨畫的展覽,
雖然我看不懂,但是看到張大千.黃冑.任伯年.黃賓虹的作品還是覺得很驚豔,
我個人覺得華農茶行最特別的就是有專業的茶師做導覽的服務,
不只提供展覽的講解,在這裡喝茶還有專業泡茶的服務,
是由茶師泡給我們喝哦!
也讓我們學習到一課!
一開始茶師會詢問喜歡喝的茶種,在茶師的推薦之下我們選用梨山老茶,
老實說我一開始聽到老茶時,就有不好的印象,
以前有喝過,但那種像普洱的味道我實在是不愛,
但當我喝到華農梨山老茶時,真的讓我對老茶的印象完全改觀,
每一杯都有不同層次,怎麼會那麼好喝?真是太神奇了!
現在來喝茶還有手工餅乾無限享用哦!
我忘了拍到餅乾的照片了,都忙著吃!
說到餅乾還真的不賴耶!不會甜,很好吃!連我這平時不愛吃餅乾的人都會喜歡吃!
有空大家一定要來品嚐看看!
消費方式:(每壺最佳賞味人數五人,續壺享有九折優惠)
堯臣磨茶(梨山中度炭焙茶) 280元
元稹畫茶(黃金紅茶) 350元
盧仝念茶(梨山老茶) 450元
東坡吟茶(梨山老茶) 550元
華農茶行 04-2329-9099
台中市博館路115號